Louis Guinant vio la luz en Mornant, diócesis de Lyon, el 28 de agosto 1733. El 5 de enero 1752, entraba en el seminario interno de Lyon y mereció ser admitido a los votos, que pronunció el 6 de enero de 1754. En 1792, formaba parte del personal de Valfleury. Rechazó el juramento y se retiró a su casa.
Detenido en Mornant a finales de 1793, fue conducido ante el tribunal revolucionario de Lyon. Aunque débil. Tímido y de edad, respondió valerosamente a las preguntas de sus jueces, que le condenaron a muerte.»Considerando, dice el texto del juicio, que es el momento de purgar Francia de los rebeldes a la voluntad nacional ; de estos hombres que convocaron y protegieron a mano armada el Congreso departamental del Ródano y Loira ; de estos hombres que se alzaron en armas contra su patria, degollaron a sus defensores ; de estos hombres que, cómplices de los tiranos, federalizaban la República para, a ejemplo de Toulon, para entregarla a sus enemigos y darle grilletes; sí las respuestas a los interrogatorios sufridos hasta hoy por los citados y, visto que la Comisión revolucionaria está íntimamente convencida que todos ellos han llevado las armas contra su patria, han conspirado contra el pueblo y si libertad y que son conocidos evidentemente por ser contra-revolucionarios¸ la comisión extraordinaria condena a muerte a … Louis Guiñan…»
Este juicio fue tenido la mañana del 16 de enero de 1794, a mediodía tres cuartos, Louis Guinan era ejecutado en Lyon en la plaza de la Libertad.
SOURCES. – Arch. dép. du Rhône.- Histoire du pèlerinage et du sanctuaire de Notre-Dame de Valfleury, par l’abbé Salesse, p. 112.